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CAPRESE

€ 8.00

"Mozzarella" fatta in casa a base di Anacardi fermentati con Pomodoro Fresco.
Con pane fatto in casa.

Opzione con pane senza glutine: +1€

GYOZAS (4p.)

€ 7.00

Ravioli cinesi fatti a mano con ripieno di lenticchie, carote, cavolo e funghi misti

Serviti con salsa di soia, zenzero e sesamo

Consigliato dallo Chef

FOCACCIA (2P)

€ 7.00

Focaccia di farro fatta in casa con "mozzarella" di anacardi, e pomodorini confit

PAN BAO (2 p.)

€ 8.00

Pane fatto in casa cotto al vapore in stile orientale, ripieno di Tempeh glassato e verdure fresche, con salsa di avocado

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