Biryani (Primi di Riso Basmati) - Specialità di casa

Un piatto di riso aromatico preparato cucinando riso basmati con peperoni, piselli, carote e patate
An aromatic rice dish made by cooking basmati rice with bell peppers, peas, carrots and potatoes

Preparato con riso basmati, pollo marinato con yogurt e spezie, coriandolo, menta, zafferano, zenzero, aglio, succo di limone, peperoncino e cipolle fritte.
Prepared using basmati rice, chicken marinated in yogurt and spices, cilantro, mint, saffron, ginger, garlic, lemon juice, chili peppers and fried onions.

Agnello disossato cucinato con il riso per produrre una succulenta, fragrante, gradevole gioia a strati.
Boneless lamb cooked with the rice to produce a succulent, fragrant, layered delight.

Preparato con gamberi fritti in burro e cucinati con riso basmati, limone, pomodoro e spezie
Prepared with buttered prawns and cooked with basmati rice, lemon, tomato and spices

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