IL BOLOGNESE BAR
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CAFFETTERIA | CAFETERIA
Caffè espresso
€ 2.00
Espresso coffee
Caffè decaffeinato
€ 2.50
Decaffeinated coffee
Caffè americano
€ 3.50
American coffee
Caffè corretto
€ 3.50
Spiked coffee
Cappuccino
€ 3.50
Cioccolata
€ 3.50
Hot chocolate
Latte
€ 3.00
Milk
Latte macchiato
€ 3.50
Milk with coffee
Caffè d ’orzo piccolo
€ 2.50
Small barley coffee
Caffè d ’orzo grande
€ 3.50
Large barley coffee
Ginseng piccolo
€ 2.50
Small ginseng
Ginseng grande
€ 3.50
Large ginseng
Caffè shakerato
€ 5.00
Iced coffee
Caffè shakerato Baileys
€ 7.00
Baileys shaken coffee
CAFFETTERIA FABBRI / FABBRI CAFETERIA
Pislà (Espresso, crema al pistacchio, panna e granella di pistacchio)
€ 3.50
Espresso, pistachio cream, cream and pistachio crumble
Chocoarancia (Espresso, crema al cioccolato, panna e agrumi canditi)
€ 3.50
Espresso, chocolate cream, cream and candid citrus fruits
Gianduja (Espresso, crema alla nocciola, panna e cioccolato)
€ 3.50
Espresso, hazelnut cream, cream and chocolate
Lattespresso Toffee (latte, espresso, caramello salato e caramella toffee)
€ 4.50
Milk, espresso, salted caramel and toffee candy
Lattespresso Vaniglia (latte, espresso, vaniglia e scorza di limone)
€ 4.50
Milk, espresso, vanilla and lemon zest
Lattespresso Nocciola (latte, espresso, nocciola, granella di cacao e nocciola)
€ 4.50
Milk, espresso, hazelnut, cocoa and hazelnut crumble
Tè amarena Fabbri (tè, sciroppo amarena, scorza d'arancia e amarena)
€ 3.50
Tea, black cherry syrup, orange zest and black cherry
Tè Passion (tè, sciroppo passion fruit, scorza d'arancia)
€ 3.50
Tea, passion fruit syrup, orange zest
Tè Zenzero (tè verde, sciroppo di zenzero e pepite di zenzero)
€ 3.50
Grean tea, ginger syrup and ginger pieces
TE E TISANE / TEAS AND INFUSION
Tè
€ 4.00
Tea
Camomilla
€ 4.00
Chamomile
Digestivo: alloro e limone
€ 4.50
Digestive: laurel and lemon
Rilassante: lavanda e melissa
€ 4.50
Relaxing: lavander and lemon balm
Antiossidante: mirtilli e lampioni
€ 4.50
Antioxidant: blueberries and raspberries
ACQUA MINERALE | MINERAL WATER
Acqua minerale 25 cl
€ 2.00
Mineral water 25 cl.
Acqua minerale 75 cl. (Panna, San Pellegrino)
€ 4.00
Mineral water 75 cl.
SUCCHI DI FRUTTA / FRUIT JUICES
Succhi di frutta
€ 5.00
Fruit juices
Spremuta di arancia, pompelmo e limone
€ 6.00
Fresh-squeezed juice orange, grapefruit and lemon
Spremuta di melagrana (stagionale)
€ 8.00
Fresh-squeezed juice pomegranate (seasonal)
SOFT & ENERGY DRINK
Coca Cola \ Coca cola zero
€ 5.00
Lemonsoda \ Orange soda
€ 5.00
Sprite
€ 5.00
Chinotto Lurisia
€ 6.00
Cedrata Tassoni
€ 6.00
Pompelmo Fever Tree
€ 6.00
Grapefruit flavour
Ginger Beer Fever Tree
€ 6.00
Soda Fever Tree
€ 5.00
Crodino \ San Bitter Rosso
€ 5.00
Red Bull \ Red Bull senza zucchero
€ 6.00
Red Bull \ Sugarfree Red Bull
ACQUE TONICHE \ TONIC WATERS
Fever Tree, Tonica Premium
€ 6.00
Antinfiammatorio: zenzero, limone e miele
€ 4.50
Anti-inflammatory: ginger, lemon and honey
Fever Tree, Tonica Mediterranean
€ 6.00
Tassoni, Tonica aroma agrumi
€ 6.00
Citrus flavour
Schweppes, Tonica classica
€ 5.50
BIRRE | BEERS
Birra artigianale Ronzani (A.P.A. - I.P.L.)
€ 8.00
Ronzani's Craft Beer (A.P.A. - I.P.L.)
Birra alla spina 20 cl
€ 6.00
Draft beer 20 cl
Birra alla spina 40 cl.
€ 8.00
Draft beer 40 cl.
Birre in bottiglia: Peroni, Ichnusa, Becks...
€ 6.00
Bottled beer
Birra Corona 33 cl.
€ 7.00
Corona Beer 33 cl.
Birra analcolica Becks
€ 7.00
Alcohol-free beer Becks
COCKTAILS
House cocktails
€ 12.00
Negroni (gin, Campari, Vermouth rosso)
€ 10.00
Dry Martini (gin, Martini extradry)
€ 12.00
Aviation (Gin, liquore al Maraschino, limone, violetta)
€ 12.00
Gin, Maraschino liqueur, lemon, violette
Americano (Bitter, Red Vermouth, Soda)
€ 9.00
Margarita (Tequila, Triple sec, lime juice)
€ 12.00
Manhattan (Whiskey, Red Vermouth, Angostura)
€ 13.00
Cosmopolitan (Vodka, Cointreau, Blueberry)
€ 12.00
Daiquiri (White Rum, lime juice, sugar)
€ 12.00
Bloody Mary (Vodka, pomodoro, tabasco, lime)
€ 13.00
Vodka, tomato, tabasco, lime
Cuba libre (White rum, lime, coca cola)
€ 12.00
Moscow Mule (Vodka, ginger beer, soda)
€ 12.00
White Russian (Vodka, liquore al caffè, panna fresca)
€ 12.00
Vodka, coffee liqueur, fresh cream
Long Island Iced Tea (Vodka, Gin, Tequila, Rum, triple Sec, Coca cola, lime)
€ 14.00
Mai Tai (White rum, dark rum, arancia, sciroppo di orzata)
€ 13.00
White rum, Dark rum, orange, orgeat syrup
Pina colada (White rum, cocco, succo di ananas)
€ 13.00
White rum, coconut, pineapple juice
Cocktail analcolico
€ 8.00
Negroni Premium (with antica formula)
€ 12.00
Margarita Premium (with patron silver)
€ 18.00
Old Fashioned Premium (with Maker's mark)
€ 14.00
Dry Martini Premium (with Elephant Gin)
€ 14.00
SIGNATURE COCKTAILS
Mojito Fragole e Basilico (white rum, fragola, basilico, lime, soda)
€ 14.00
White rum, strawberry, basil, lime, soda
Ginger Lady (Bombay gin, zenzero fresco, lime, zucchero)
€ 13.00
Bombay gin, fresh ginger, lime, sugar
SOURS
Whiskey sour (Borboun whiskey, limone, zucchero, bianco d'uovo)
€ 13.00
Barbou whiskey, lemon, sugar, egg white
Amaretto sour (amaretto di Saronno, limone, zucchero, bianco d'uovo)
€ 13.00
Amaretto di Saronno, lemon, sugar, egg white
Comfort sour (Souther comfort, limone, zucchero, bianco d'uovo)
€ 13.00
Southern comfort, lemon, sugar, egg white
Vodka sour (Vodka, limone, zucchero, bianco d'uovo)
€ 13.00
Vodka, lemon, sugar, egg white
PESTATI / MUDDLED
Mojito (white rum, menta fresca, zucchero, lime, soda)
€ 13.00
White rum, fresh mint, sugar, lime, soda
Caipirinha
€ 12.00
Cachaca, fresh lime, brown sugar
Strawberry Caipiroska (Vodka, lime fresco, fragola)
€ 13.00
Vodka, fresh lime, strawberry
Caipirissima (White rum, lime fresco, zucchero di canna)
€ 12.00
White rum, fresh lime, brown sugar
SPRITZ & LONG DRINKS
Spritz (Prosecco, soda & Aperol\Select\Campari\Limoncello\Cynar)
€ 9.00
Gin & Tonic (Gordon's Beefeater, Bombay, Bosford)
€ 11.00
Vodka & Soda (Aboslut, Stolichnaya, Moskovskaja)
€ 11.00
(prosecco, soda, sciroppo di fiori di sambuco)
Rum & Cola (Bacardi white, Pampero especial)
€ 11.00
Whiskey & Cola (J&B, Ballantines, Jack Daniel's)
€ 11.00
SPRITZ FABBRI
Violetta (Prosecco, soda, violet syrup)
€ 9.00
Hugo (Prosecco, soda, elderflower syrup)
€ 9.00
Bolognese (Prosecco, soda, Marendry bitter, Amarena)
€ 10.00
Tropical (Prosecco, soda, maracuja syrup)
€ 9.00
COCKTAIL FABBRI
Bologna Negroni (Gin Fabbri, Marendry bitter, Vermouth dry)
€ 11.00
Gin fabbri Tonic (Gin Fabbri, tonic water)
€ 14.00
Bolo Mule (Gin Fabbri, sciroppo allo zenzero, succo di lime, ginger beer)
€ 14.00
Gin Fabbri, Ginger syrup, lime juice, ginger beer
Un americano a Bologna (Marendry Bitter, Red Vermouth, sciroppo di amarena e soda)
€ 12.00
Marendry Bitter, Red Vermouth, wildcherry syrup and soda
LONG DRINKS PREMIUM
Gin & Tonic (Hendriks, Mare, Monkey $7, Elephant Gin)
€ 14.00
Vodka & Soda (Belvedere, Grey Goose, Chopin)
€ 14.00
Rum & Cola (Havana /, Pampero Anniversario)
€ 15.00
Whiskey & Cola (Talisker, Bushmills)
€ 16.00
HERO DRINKS by BACARDI MARTINI
Americano Martini (Red martini, Martini Bitter, soda, orange slice, lemon zest)
€ 10.00
Martini Bianco Spritz (White Martini, prosecco, soda)
€ 9.00
Bombay Sapphire & Tonic (Bombay Sapphire, water tonic)
€ 11.00
St. Germain Hugo (St. Germain, prosecco, soda, lime)
€ 10.00
Bacardi Mojito (White Bacardi, lime juice, brown sugar, mint and soda)
€ 13.00
Paloma cazadores (Tequila cazadores, pink grapefruit soda)
€ 12.00
SHOTS
Telephone (Vodka, Maracuja)
€ 5.00
Waikiki (Dark Rum, pear juice)
€ 6.00
Tequila Bum Bum (tequila, prosecco, lemon or strawberry)
€ 5.00
B52 (coffee liqueur, Triple sec, Baileys)
€ 6.00
VINI AL CALICE / GLASS OF WINE
Collio Chardonnay, Villa Russiz - Friuli Venezia Giulia
€ 8.00
Chardonnay
Collio Sauvignon, Villa Russiz - Friuli Venezia Giulia
€ 8.00
Sauvignon
Collio Pinot Grigio, Villa Russiz - Friuli Venezia Giulia
€ 8.00
Pinot Grigio
Vermentino di Toscana
€ 7.00
Pian di Seta Bio, Tenuta Monterufoli - Toscana
Prosecco Il Fresco DOC
€ 7.00
Treviso Brut, Villa Sandi - Veneto
Franciacorta Brut Bianco\Rosé
€ 9.00
Spumante Metodo Classico Brut
€ 8.00
Cuvèe Paradiso, Quinto Passo - Emilia Romagna
Montefalco Rosso
€ 6.00
Colpetrone - Umbria
Sangiovese di Romagna Superiore
€ 6.00
Vino Nobile di Montepulciano
€ 6.00
Silineo, Fattoria del Cerro - Toscana
DISTILLATI & AMARI | DISTILLATES & BITTER
Grappa Nardini Bianca
€ 7.00
Grappa Poli Bianca
€ 10.00
Grappa Barricata 903 Maschio
€ 9.00
Grappa Barricata 18 Lune
€ 10.00
National Bitters and Liqueurs
Averna\Fernet\Montenegro\Amaro del Capo
€ 6.00
Jefferson\ Braulio Riserva\San Simone
€ 8.00
LIQUORI /LIQUERS
Kahlua\ Limoncello\Disaronno\Assenzio\Southern Comfort\Cointreau
€ 7.00
WHISKY / WHISKEYS
J&B
€ 9.00
Ballantines
€ 9.00
Lagavullin 16 y
€ 16.00
Oban
€ 14.00
Nikka from the barrel
€ 20.00
Jack Daniel's
€ 8.00
Maker's Mark (Bourbon)
€ 9.00
Wild Turkey 101 (Bourbon)
€ 14.00
TEQUILA
Tequila José Cuervo Silver
€ 10.00
Tequila José Cuervo Reposado
€ 10.00
Tequila Patron Silver
€ 15.00
Mezcal Casamigos Blanco
€ 12.00
RUM
Bacardi Bianco
€ 7.00
Pampero Especial
€ 8.00
Havana 7
€ 9.00
Diplomatico Riserva
€ 10.00
Zacapa 23 y
€ 13.00
GIN
Gordon\Bombay\Beefeater\Bosford
€ 8.00
Elephant\Monkey\Bulldog\Mare\Roby Marton\Plymouth\Malty
€ 9.00
VODKA
Absolut\Sky\Moskowskaya
€ 8.00
Belvedere\Chopin\Grey Goose
€ 9.00
COGNAC & BRANDY
Vecchia Romagna Etichetta Nera
€ 8.00
Hennesy
€ 12.00
Rèmy Martin VSOP
€ 16.00
Martell VSOP
€ 14.00
SNACK BAR
Sandwich con salmone, philadelphia e lattuga
€ 8.00
Smoked salmon, cream cheese and salad sandwich
Piadina prosciutto crudo e fontina
€ 8.00
Hot piadina with raw ham and Fontina cheese
Veli di Crudo di Parma
€ 9.00
Parma ham slices
* Prodotto surgelato
* Frozen food
** Prodotto fatto in casa e successivamente congelato per migliorare la conservazione
** Fresh product subsequently frozen to improve conservation
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