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Consigliato dallo Chef

Pink Salmon

€ 14.00

Bun alla barbabietola rossa, Carpaccio di salmone marinato con sale Maldon, aceto di melograno e olio Evo, burrata affumicata, salsa Mango Habanero, insalata riccia, carote julienne con contorno di patatine fritte

Heilà Gamberone!

€ 13.00

Bun al carbone vegetale, Gamberoni laccati in salsa BBQ, Pomodori, Insalata Verde, Radicchio con contorno di patatine fritte

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