Il Falling Apple Sidro Medium Sweet è prodotto con mele mature, raccolte al momento giusto per garantire la massima concentrazione di zuccheri e aromi. Le mele vengono pressate per estrarre il succo, che viene poi fatto fermentare a bassa temperatura per preservare la freschezza e gli aromi fruttati. La fermentazione viene interrotta prima che tutti gli zuccheri vengano convertiti in alcol, lasciando un residuo zuccherino che conferisce al sidro la sua dolcezza equilibrata.

Hobgoblin Session IPA racchiude dentro di sè il gusto agrumato, erbaceo tipico della birra in stile IPA con la freschezza, la bassa gradazione alcolica (3.4% Vol) e il finale appena amarognolo tipico delle Ale inglesi.

Questa sontuosa e forte birra in stile Belgian Pale Ale sprigiona al naso aromi di caramello, albicocca e prugna secca. Al palato offre un eccellente equilibrio tra dolce e amaro, con note di banana, liquirizia e marmellata d’arancia. Termina in un finale speziato e leggermente amarognolo.

5,4% 33 cl
Bionda Leggera in Stile IPA inizialmente appare dolciastra con note caramellate per poi presentare sapori fruttati, lasciando molto spazio al gusto dei luppoli. E' una birra molto ruffiana, di facile bevuta, con un amaro non ingombrante.

6% 33cl Chiara non filtrata Blanche tipicamente belga

Fresca e bilanciata,
Grimbergen Blanche si riconosce dal suo aspetto velato color giallo paglierino e una piacevole schiuma bianca.

All'olfatto, si possono apprezzare aromi fruttati, di agrumi, chiodi di garofano e coriandolo uniti a note di cereali e vaniglia.

Al gusto, questa rinfrescante birra sviluppa a pieno il carattere fruttato e agrumato con note che ricordano il bergamotto.

6,5% 33cl
DUBBEL D'ABBAZIA (BELGIO)
sentori di caramello, prugne secche e luppolo si mescolano a una profonda nota di malto con molte note caramellate. La sensazione complessiva è agrodolce, con aromi dominati da frutta matura dolce.

4,5% 33cl

5% 50cl fermentata con un malto composto per il 50% da grano.
Sviluppa nel bicchiere uno stupefacente colore biondo dai riflessi rosati.
Schiuma generosa, persistente e attraversata da una notevole effervescenza.
Al naso risaltano aromi tipici di una buona Weissbier con odori di frutti molto marcati che
ricordano gli agrumi e che si accompagnano ad aromi speziati di lievito e pepe.
In bocca, la struttura gustativa è molto vicina a quella olfattiva con i sapori decisi della frutta e una
netta dominanza della banana. L'impressione speziata si impone allora con note pepate seguite da
un gusto di chiodo di garofano e punte di vaniglia

Una birra da medaglia d’oro!
FORST 0,0% vince la medaglia d’oro dei World Beer Awards 2023 nella categoria No & Low Alcohol Lager.

GUSTO: caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici.

SEGNI PARTICOLARI: vivace e dissetante, FORST 0,0% è la birra ideale per un consumo responsabile e uno stile di vita consapevole. La sua freschezza rigenerante permette di godersi a fondo ogni momento della giornata.

La Kapuziner analcolica è una birra tipo Weissbier (birra di frumento) prodotta senza alcol, naturalmente torbida, che mantiene il gusto autentico del malto di frumento ma è più leggera e rinfrescante
.
È la giusta alternativa per chi desidera una birra senza rinunciare al gusto della Weissbier secondo la tradizione dei frati cappuccini che rispetta la legge della birra tedesca pura dal 1516 , ma non vuole o non può consumare alcol.

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