SECONDI PIATTI
Frittura di Calamari e Gamberi
€ 17.00
Calamari, Gamberetti del Mediterraneo
Frittura di "Barca"
€ 20.00
Calamari, Mazzancolle del Mediterraneo, Pesce di Paranza
Tagliata di Tonno
€ 21.00
Controfiletto di Tonno Pinna Gialla marinato con Salsa Tamari, Semi di Sesamo, Verdure, Crema di patate allo Zafferano
Filetto di Baccalà in Oliocottura e Bisque di Crostacei
€ 22.00
Pomodorino Confit, Verdure, Olive Taggiasche
"Parmigiana" di Branzino
€ 22.00
Filetto di Branzino farcito con Caponata di Melanzane e Grana Padano. Vellutata di Pomodoro al Pesto, Granella di Pistacchio
Tagliata di Manzo Rustica
€ 20.00
Cuberoll di Manzo alla Griglia, Verdure Grigliate, Pomodoro Semidry Scaglie di Grana, Glassa di Aceto alle Prugne, Sale Maldon
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