Vini Bianchi
RIESLING OLETREPÒ PAVESE DOC VANZINI-LOMBARDIA 12,5 VOL%
€ 18.00
Colore caratteristico giallo paglierino con riflessi verdognoli.
All'olfatto intenso, complesso, con sentori floreali e molto fruttato, di mela, pera, agrumi. Al gusto morbido, elegante e di ottima struttura. Dal corpo molto marcato, buona persistenza retro olfattiva.
GEWURZTRAMINER DOC CANTINE D’ISERA-TRENTINO 13,5 VOL%
€ 23.00
Giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Al naso è tipico nelle note di rosa, sambuco e litchi, arricchite dalla ginestra, dalla mela e dalla susina gialla. La bocca è avvolgente, sapida e dalla chiusura lievemente amaricante.
MULLER THURGAU DOC CANTINE D’ISERA-TRENTINO 12 VOL%
€ 22.00
Giallo paglierino brillante. Al naso è delicatamente varietale: salvia, pesca bianca, zagara e camomilla, con cenni alla frutta tropicale e un sottofondo minerale ben definito. In bocca è fresco, sapido, verticale, ricco di polpa eppur dissetante.
CHARDONNAY ISONZO DEL FRIULI DOC TENUTA DEL MORER-FRIULI 12,5 VOL%
€ 18.00
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo che ricorda la frutta esotica e la foglia del pomodoro.
RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT TENUTA DEL MORER-FRIULI 12 VOL%
€ 19.00
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Vino con ingresso olfattivo dalla spiccata mineralità, note di frutta a polpa bianca accompagnate da profumi agrumati. Intensa freschezza e sapidità che ricorda la zona d'origine.
PECORINO “420” DOC CANTINE TORRI 13 VOL%
€ 18.00
Un giallo paglierino tenue, caratterizzato da una particolare luminosità. Si è accolti da un intensità impattante, incentrata su profumi di fiori di campo, frutta matura, una delicata speziatura, oltre a una prorompente e persistente nota erbacea. Il gusto è intenso, contraddistinto da una prepotente spalla acida, ingentilita dal giusto equilibrio tra delicata morbidezza e calore. Si è accolti dai sentori di pesca a polpa gialla, mela, pera, in un habitat di pungente mineralità, con un coinvolgente finale di lime.
VERMENTINO “SERIN” DOC CASTEANI-TOSCANA 13,5 VOL%
€ 18.00
Colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Il naso è fresco e minerale con spiccate note agrumate di lime e cedro. La frutta si esprime con ricordi di pesca a polpa bianca e pera Williams, sentori floreali come i fiori di acacia. Il sorso è ampio e profondo con acidità spiccata e tagliente, che ci regala sensazioni vibranti al palato. Nella retrolfattiva arrivano marcate note iodate.
ROMA BIANCO DOP BELLONE CASA DIVINA PROVVIDENZA-LAZIO 13 VOL%
€ 18.00
Alla vista si presenta giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso si esprime con delicati profumi fruttati, con note di pesca a polpa bianca, biancospino e pompelmo. Al palato risulta armonico, fresco, vivace e con una importante vena acida. Piacevole il ritorno tipicamente agrumato unito al calore dell'alcolicità di questo vino.
FALANGHINA SANNIO TABURNO DOP TORRE VARANO-CAMPANIA 13,5 VOL%
€ 18.00
Colore giallo paglierino, con aroma delica densamente floreale. In bocca si presenta ampio e di corpo, con persistenza di fiori di agrumi, pera matura e frutta esotica.
ZIBIBBO SECCO “TALIA” DOC TENUTE MOKARTA-SICILIA 12,5 VOL%
€ 18.00
Nel bicchiere si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso si rivela intenso e aromatico, avvolgente e persistente. Al palato risulta secco, con una buona sapidità, fresco e di fondo asciutto. Note di frutta esotica, pesca bianca e vaniglia lo rendono interessante e rinfrescante.
ETNA BIANCO “TERRE DEI MITI” DOC TENUTE NICOSIA-SICILIA 12,5 VOL%
€ 28.00
Espressivo ed elegante, ha un aroma complesso di fiori di campo, pompelmo e pera. In bocca rivela grande freschezza e sapidità e richiami di frutta secca sul finale. Un Etna Bianco che coniuga alla perfezione l'eleganza tipica dei bianchi di montagna e la mineralità dovuta all'origine vulcanica.
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