Birra alla spina
BULLDOG STRONG LAGER (Gran Bretagna) - Vol. 9%
25 cl. 4.00 € - 50 cl. 6.50 €
Birra doppio malto. Colore ambrato brillante, non troppo intenso. Gusto
pieno e corposo, schiuma candida e compatta, fine e persisiente. Note di
malto e caramello, evidenti cenni fruttati e un delicato profumo di luppolo.
Abbinamento: primi, secondi, dessert, carne, pesce.
LAGUNITAS IPA (USA) - Vol. 6,2%
40 cl. 6.00 €
Colore dorato brillante, note balsamiche di pino e agrumate di pompelmo. Schiuma color crema compatta e mediamente persisiente.
Abbinamento: primi, secondi, carne.
HEINEKEN (Paesi bassi) - Vol. 5%
25 cl. 3.50 € - 50 cl. 6.00 €
Colore oro chiaro, note vegetali dominate dal luppolo, schiuma non troppo persistente. (Servita a 0°).
Abbinamento: primi, pizza, panini.
ICHNUSA NON FILTRATA (Italia) - Vol. 5%
20 cl. 3.50 € - 40 cl. 6.00 €
Colore dorato e luminoso. Note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole e fragrante ricordo di cresta di pane.
Abbinamento: carne, pesce, pizza.
RIEGELE WEISSE (Germania) - Vol. 5%
30 cl. 4.00 € - 50 cl. 6.50 €
Colore dorato, torbido, in quanto non filtrata. Schiuma intensa e un profumo fruttato. Corposa ma allo stesso tempo dissetante
Abbinamento: insalate, formaggi, pollo, pizza.
ICNUSA AMBRA LIMPIDA (Italia) - Vol. 5%
20 cl. 3.50€ - 40 cl. 6.00€
Colore ambrato intenso, schiuma compatta non troppo persistente.
Note di malto tostato e miele, seguiti da sentori fruttati. Gusto leggermente amaro.
Abbinamento: formaggi, carne.
GUINNESS (Irlanda) - Vol. 4,2%
25 cl. 3.50 € - 50 cl. 6.00 €
Birra scura, quasi nera. Schiuma bianca molto compatta. Gusto decisamente amarognolo, leggermente affumicato. Birra ferma senza bollicine.
Abbinamento: pesce, carne, dessert.
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