Filetti di sgombro in umido con miso

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Bocconcini di pollo in padella con salsa miso e burro

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Brasato di guancia di salmone

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Polpette con polipo in umido con base di salsa di soia

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Filetti di salmone in padella con salsa teriyaki

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Stufato di trippa (Foiolo) alla giapponese con carote e cavolo

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Filetti di pesce bianco al vapore con salsa al zenzero +5euro

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Ravioli fritti di gamberi con salsa agrodolce +5euro

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Brasato di tonno rosso +10euro

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Bistecca di Wagyu A5+20euro

Manzo giapponese pregiato

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