Birra chiara classica bavarese, aromatica, fresca e brillante.
Origine: Germania
Colore: chiaro e dorato
Gradazione: 4,7%
IBU: 20

Birra della Foresta Nera, chiara con schiuma compatta e persistente. All'olfatto emerge l'aroma e la fragranza del malto. Il gusto inconfondibile con toni speziati regala un finale aromatico e finemente luppolato con nobili note di amaro.

Origine: Germania
Colore: paglierino dorato
Gradazione: 5%
IBU: 32

Ipa tedesca che nasce dall’incontro di tre luppoli. Birra corposa, non eccessivamente amara ma anzi beverina. Ha una gradazione leggera e lascia libero spazio a un’esplosione di sapori: mango, sambuco ed albicocca.

Origine: Germania
Colore: ambrato aranciato
Gradazione: 5%
IBU: 33

Questa birra, preparata con malto particolarmente tostato e dalla generosa pastosità, presenta un colore nero opaco e una delicata schiuma scura.
È caratterizzata da profumi di caffè torrefatto, cioccolato e torrefazione, che si ritrovano anche in bocca, oltre a tracce di luppoli che si traducono in una nota amarognola pronunciata e terminante con un finale secco e leggero.

Origine: Irlanda
Colore: scuro
Gradazione: 4,3%

Originaria del Belgio, la birra Kwak presenta un colore ambrato ramato e un aroma dolce, dal profumo caramellato. Il sapore, caratterizzato da sfumature di prugna, miele e noci, rende questa birra schiumosa un ideale accompagnamento per una varietà di piatti.


Origine: Belgio
Colore: Rosso
Gradazione 8,4%

La particolarità della Delirium Tremens è quella di essere prodotta utilizzando 3 diversi tipi di luppolo che rendono questa birra particolarmente speziata.
Al palato offre delle punte acute di amarezza, presenta molteplici sfumature fruttate e di lievito.
Aroma fantastico, appena si stappa la bottiglia si diffonde un eccellente, ma delicato, profumo fruttato.
Molto equilibrata e dal gusto pieno.
Si conclude con un tono amaro e pepato stupefacente.

Origine: Belgio
Colore: biondo
Gradazione: 8,5%
IBU: 24,5

La birra belga Huyghe Paranoia viene realizzata dal celebre birrificio belga Brasserie Huyghe che produce birre da ben 350 anni. E' una birra particolare realizzata con 5 luppoli aromatici e diversi tra loro. Ha un colore biondo torbido, poiché non filtrata mantiene il suo aspetto velato. Viene luppolata a freddo con i luppoli Mosaic e Citra che le donano un aroma fresco con note agrumate, tropicali e citriche. Al palato presenta un equilibrio perfetto degli aromi dei luppoli utilizzati.

Origine: Belgio
Colore: biondo velato
Gradazione: 5,6%
Tipologia: Hazy IPA

Origine: Germania
Colore: biondo non filtrato
Gradazione: 5%
Tipologia: weisse

Riegele HefeWeizen Weisse è una birra di frumento tedesca non pastorizzata, proveniente dal cuore di Augsburg. Si presenta naturalmente torbida, con riflessi gialli opalescenti. Birra fresca e dolce, emergono note fruttate, banana e frutta gialla, dovute al lievito che si fonde con i malti.

La HB Winterzwickl è una birra
tipicamente invernale, natural-
mente torbida, più abboccata e
pastosa rispetto a una tradizionale
birra scura e filtrata. Si presenta
armonica e vigorosa, con leggere
note di caramello e cioccolato e
una discreta nota di malto – ideale
per i giorni di freddo.

Colore: Bruno
Gradazione: 5,5%
Birrificio: HB
Nazionalità: tedesca
Tipologia: Kellerbier

Birrificio: Damm
Origine: Spagna
Gradazione: 6,6%
Tipologia: IPA
Colore: giallo dorato
IBU: 47

Nel 2014 Damm ha iniziato a lavorare con i contadini di Prades, area dalle caratteristiche climatiche e del suolo molto simile a quello delle piu? famose regioni di produzione del luppolo. Dopo anni di sperimentazione con diverse tipologie di luppolo, e? emerso che la varieta? amaricante Nugget fosse la migliore ad adattarsi al suolo. È così che è nata Complot, la prima IPA con un luppolo mediterraneo. Presenta una schiuma fine e molto persistente.
Al naso è una birra molto complessa, con sentori speziati, floreali, fruttati e resinosi.
La accompagnano aromi di pompelmo rosa, mango, pesca, pera, fiori bianchi, una leggera nota resinosa, limone e una nota sapida si aggiungono alle note maltate.

Origine: Germania
Gradazione: 7,2%
Tipologia: Bockbier
Colore: Bruno
IBU: 31

Maltata e corposa, venne prodotta per la prima volta nel 1614, cosa che la rende la più antica Bockbier di Monaco di Baviera. La HB Urbock è di colore ambrato, con schiuma cremosa e aroma barocco, di leggero malto tostato. Il sapore è strutturato, con una delicata nota ?nale di luppolo.

Categoria: Bionde
Stile: Lager
Gradazione: 5,9% Vol.
Nazione: Germania
Colore: Si presenta dal colore ambrato Profumo: Profuma di luppolo, miele, caramello e grano con finiture di frutta secca (nocciole e noci)
Sapore: Al palato, dove vengono riproposti i sentori percepiti al naso, è ricca ed equilibrata: inizialmente dolce con un sapore di malto tostato, biscotti e frutta, termina con un retrogusto erbaceo leggermente amarognolo

Tipologia: Stout
Gradazione: 4,2%
Colore: Nero
Provenienza: Irlanda
IBU: 18
Prodotta con malto di altissima qualità che, previa tostatura, conferisce il caratteristico colore scuro, tendente al nero. All’olfatto si presenta con note di caffè appena tostato. Il sapore è secco, deciso e intenso. Questa birra, che di diritto viene considerata la stout numero uno al mondo, è caratterizzata da una schiuma densa, molto compatta e assolutamente persistente.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?