Vini Bianchi
Fiano Di Avellino DOCG 13% Tornagusto 2024
€ 26.00
Il Fiano Di Avellino Tornagusto è un'espressione pura dello storico vitigno Fiano, l'anima bianca dell'Irpinia. Questo vino bianco DOCG nasce da un attento lavoro in vigna e un affinamento di 3 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini per esaltare struttura e finezza.
Uvaggio: Fiano 100%.
Greco Di Tufo DOCG 13% Tornagusto 2024
€ 26.00
Il Greco Di Tufo Tornagusto è un grande vino bianco DOCG, espressione orgogliosa della Campania. Prodotto esclusivamente da uve Greco, la sua spiccata personalità si forma grazie all'affinamento di 3 mesi in vasche d'acciaio sulle fecce fini, tecnica che ne esalta struttura, mineralità e longevità.
Uvaggio: Greco 100%.
Pecorino - Bisanzio 12,5%
€ 24.00
Chardonnay - Bisanzio 12,5%
€ 24.00
Pinot Grigio - Bisanzio 12%
€ 24.00
Clos des Orfeuilles 2023, Muscadet Sèvre et Maine 12,5% (Francia)
€ 32.00
Questo Muscadet ha un colore giallo paglierino chiaro, ed è corposo e fresco. Al naso è esotico, con note di agrumi e anice. Al palato è delizioso e setoso, con un'elegante mineralità. È un vino intenso, complesso e persistente, con un finale lungo.
Regione: Muscadet Sèvre et Maine Sur Lit, Valle della Loira, Francia
Bourgogne Aligoté 2022 - Clotilde Davenne 12,5% (Francia)
€ 35.00
100% Aligoté
Bourgogne Aligoté 2021 - Maison Pagnotta (Francia) 12%
€ 40.00
100% Aligoté
Bourgogne Chardonnay 2023 - Maison Pagnotta (Francia) 13,5%
€ 45.00
Uno splendido Chardonnay della Borgogna proveniente da un vigneto recintato, Clos de la Fortune. La Maison Pagnotta ha trovato il terreno perfetto per lo Chardonnay sui pendii più bassi del vigneto. Il vino è ricco di aromi, con note di agrumi, mela matura, mandorla e vaniglia.
Mercurey Blanc 2021 - Maison Pagnotta (Francia) 13%
€ 45.00
100% Chardonnay
Le uve selezionate vengono sottoposte a lenta pressatura pneumatica, decantazione e travaso in botti di rovere nelle quali si svolgeranno le fermentazioni alcoliche, malolattiche e di affinamento.