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AFFLIGEM ROUGE: tipo BELGIAN ALE - 6,7% vol.

€ 5.00

0.3 Lt

Affligem Rouge si presenta con un colore ambrato-rubino, con una schiuma persistente e compatta. L’aroma è maltato e delicato grazie a sentori di fiori. Il gusto è speziato e leggermente dolce dato dall’utilizzo di un malto caramellato. Stupisce per l’equilibrio di sapore che la rende piacevole.

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AMSTEL : tipo LAGER - 5% vol.

Birra Lager realizzata dal birrificio Amstel ad Amsterdam. Birra a bassa fermentazione, cristallina e dai riflessi dorati. Gusto pieno, immediato al palato e con un carattere deciso.

€ 3.00

0,2 Lt

€ 5.00

0,4 Lt
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ICHNUSA NON FILTRATA: tipo KELLER - 5% vol. - Spina

Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa fatta con puro malto d’orzo, dall’ aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale.

€ 3.50

0,2 Lt

€ 5.00

0,4 Lt
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SLALOM: tipo Strong Lager - 9% vol. - Spina

Corposa e strutturata, è birra ideale per accompagnare una cena. Nonostante l’alta gradazione è una birra di facile beva, con un notevole equilibrio tra dolce e amaro. Caratterizzata da profumi fruttati di base ma che non nascondono un’originale nota balsamica.

€ 4.00

0,2 Lt

€ 6.00

0,4 Lt
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B31 Bionda: tipo HELLES - 5.5% vol.

€ 5.00

0.33 l

Birra bionda a bassa fermentazione, delicata e leggera. Molto equilibrata, al naso presenta percezione di caramello e un profumo erbaceo dato dai nobili luppoli tedeschi.

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B31 Rossa: tipo BOCK - 6.8% vol

€ 5.00

0.33 l

Ambrata e intensa. Affascina con i suoi profumi di frutta esotica, tra cui spicca la banana e un sapore di malto tostato, che permangono decisi al palato.

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B31 Ipa: tipo ENGLISH IPA - 6.4% vol. 

€ 5.00

0.33. l

Color oro pieno, con delicati riflessi ramati grazie all’utilizzo di luppoli d’aroma di provenienza americana. Possiede profumi floreali, tra cui emerge il pino, e sapori amarognoli.

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B31 Blanche: tipo BLANCHE - 4.3% vol. 

€ 5.00

0.33 l

Chiara per antonomasia: eterea, leggera ed erbacea. Possiede profumi di agrumi che le consentono di essere gradevole al palato dove restano sapori di coriandolo e bergamotto.

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BIOSFERA: tipo ALE - 4,6% vol.

€ 4.00

La Biosfera fa parte dell’ultima novità in casa del birrificio Mastio: una blonde ale senza glutine e completamente biologica. Una bionda semplice che si accompagna a tutte le pietanze senza sovrastarle.

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