Crema di Carciofi, Scamorza e Lardo di Patanegra

pomodoro, mozzarella e basilico

pomodoro, bufala campana e basilico

pomodoro, mozzarella e ventricina

pomodoro, mozzarella, funghi champignon e salsiccia

pomodoro, mozzarella e alici

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla di Tropea

pomodoro, mozzarella, tonno e carciofini

pomodoro, mozzarella, Guanciale e pecorino

prosciutto San Daniele e mozzarella

prosciutto San Daniele e Bufala campana

verdure del giorno, mozzarella

Speck, radicchio, Gorgonzola I.G.P., Provola affumicata e mozzarella

bresaola della Valtellina, Grana Padano, rucola e mozzarella

Guanciale, pecorino e mozzarella

cime di rapa, salsiccia e mozzarella

fiori di zucca, alici e mozzarella

Mortadella, Burrata I.G.P. E pistacchi

Zucca gialla dell’Orto di zio, salsiccia e provola affumicata

funghi Porcini nostrani e mozzarella

Gorgonzola D.O.P., Emmental, Fontina Valdostana e Parmigiano Reggiano D.O.P.

con olio EVO e rosmarino

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