Per Cominciare

Burrata fritta, mortadella e granella di pistacchi

Burrata fritta, prosciutto crudo sardo 16 mesi, rucola e pomodorini

Burrata fritta, anelli di cipolle, patate fritte

Bresaola, rucola, grana, olio evo, glassa al balsamico

Prosciutto crudo sardo 16 mesi, burrata, olive Riviera, rucola

Tipica merenda sarda a base di salsiccia, pecorino e pane guttiau

Selezione di salumi sardi

10 gustosi anelli di cipolla pastellati e fritti

7 dorati nuggets di pollo

tipica specialità gallurese a base di panna e semola

Tipica specialità gallurese a base di panna e semola accompagnata da bottarga di muggine grattuggiata

3 mozzarelline, 3 olive ascolane, 3 anelli di cipolla, 3 crocchette di pollo e verdure pastellate

7 filanti mozzarelline pastellate e fritte

7 olive ascolane fritte

Croccanti verdure fritte con una leggera pastella