SECONDI E CONTORNI

Polpette preparate con mollica di pane, sugo (5pz)

Petto di pollo impanato e fritto accompagnato da insalata verde

Selezione di carni locali tra cui salsiccia, capocollo di maiale, petto di pollo, tagliata, agnello. La selezione delle carni può variare in base alla disponibilità e al periodo

Il capocollo di maiale è un taglio di carne suina proveniente dalla parte superiore della spalla e del collo, ricco di grasso e tessuto connettivo ideale per arrosti e barbecue servito con insalata verde

Petto di manzo cotto a bassa temperatura accompagnato da patatine dippers

Stinco di maiale cotto al forno accompagnato da patatine dippers

Hamburger di scottona servito con insalata e patatine dippers

Hamburger di patate servito con insalata verde, verdure di stagione e salsa al mango&curry

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