Calzone farcito con scamorza e mozzarella, ricoperto con rucola, pomodorini, prosciutto San Daniele DOP, formaggio grana a scaglie e polpa di pomodoro servita a parte

Doppia pasta, pomodorini macerati in olio aglio e basilico, mozzarella, burrata e prosciutto crudo di San Daniele DOP

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, acciughe, mozzarella di bufala ed olive taggiasche

Salsa di pomodori, pomodorini, bufala, olio extravergine d’oliva e basilico

Margherita di bufala, pomodorini, mozzarella di bufala intera, basilico e prosciutto crudo di San Daniele DOP

Pomodoro, mozzarella, scamorza, cipolla, funghi porcini e salame dolce

Pomodoro, mozzarella, porchetta, pomodorini, scaglie di pecorino e basilico

Mozzarella, crema di tartufo, funghi misti, patate lesse

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, salsiccia e ricotta affumicata

Pomodoro, mozzarella, scamorza, pesto alla genovese, salsiccia e cipolla

Pomodoro, mozzarella, bufala, salsiccia e funghi Porcini

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, lardo, basilico e pomodorini

Mozzarella, rucola, pomodorini, prosciutto crudo di San Daniele DOP e formaggio grana a scaglie

Mozzarella, patate lesse, funghi porcini e petto d’oca

Baguette ripiena di formaggio brie e funghi, su letto di funghi freschi, grana, olio extravergine d’oliva e speck

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