Secondi
Coniglio con carciofi, zafferano e purè di patate
€ 15.00
Fattoria Passoni – Villa Fornaci – Patate di Martinengo – BG
Cotoletta d’elefante «sbagliata» (di maiale 300-350 gr)
€ 14.00
Stracotto d’asino con polenta di mais Rostrato di Rovetta
€ 16.00
Mais rostrato rosso di Rovetta –Arca del Gusto di Slow Food
Sformatino di broccolo romanesco con fonduta al Brie e granella di nocciole
€ 11.00
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