La Nostra Cucina
Tortelloni ricotta e spinaci
€ 12.50
Con Burro e salvia o con ragù
Tortellini in Crema di Parmigiano o in Brodo di cappone
€ 14.50
Tortellini fatti a mano in crosta con crema di Parmigiano 24 mesi
Tagliatelle al Ragù
€ 12.00
Ragù come lo faceva la nostra Nonna con Parmigiano grattugiato a fresco
Tartare di Fassona
€ 17.00
Tartare 160g, scaglie di Parmigiano 24 mesi, senape, Misticanza
Tortini di zucca e patate
€ 13.50
Con contorno di carciofini, Misticanza, prosciutto croccante, scaglie di Parmigiano e ristretto di aceto balsamico
Burger zampone
€ 13.50
Pane artigianale, Zampone di Modena, insalata, maionese alle erbe aromatiche,zucchine dell'orto sott'olio di Brisighella, uovo sodo, scaglie di Parmigiano, ristretto di aceto balsamico di Modena Igp ,Patatas Nana artigianale
Insalatone Modena
€ 13.00
Insalatone di misticanza con prosciutto crudo di Modena Dop, verdure miste grigliate sott'olio, scaglie di Parmigiano 24 mesi, ristretto di aceto balsamico di Modena
Crudo e Parmigiano
€ 13.00
prosciutto crudo di Modena con Parmigiano 24 Mesi
Dolci del giorno
€ 5.00
I dolci del giorno vi verranno proposti dal personale
Insalata Bottega
€ 13.00
Misticanza, pollo, maionese agli agrumi, zucchine marinate all’aceto balsamico di Modena, pomodoro, scaglie di pecorino stagionato
Gnocchetti di patate al ragù
€ 11.50
Cotechino con purè
€ 11.50
Servito con purè di patate e salsa verde
Polpette
€ 11.50
Polpette con pomodoro e piselli
Frittelle di baccalà
€ 11.00
3 pezzi
Fiori di zucca fritti
€ 10.00
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