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Gamberoni alla griglia serviti con pico de gallo, riso mexicano con patatine fritte

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COSTILLAS DE PUERCO

Costine di maiale grigliate con salsa barbecue e patatine

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COSTILLAS DE CERDO SAL Y PEPE

Paletta di costine di maiale speziate grigiate, servite con elote papas ensalada y cebolla

PICCANTA MEDIO

Paletta di costine di maiale speziate, servite con papas al horno, insalata e salsa aldea

Prodotto Piccante
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BISTECCA DE LOS CABALLEROS

Costata di manzo marinata in spezie mexicane, lime, grigliata, servita con salsa barbecue e patatine fritte

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CARNE A LA PARILLA DE LOS MAYA

Cubetti di carne di manzo grigliati insaporiti con salsa barbecue, serviti con fagioli neri e patatine fritte

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BROCHETAS

Spiedoni di manzo, pollo, maiale serviti con insalata, salsa e patatine fritte

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FILETE MIGNON (circa 300 gr)

Controfiletto di manzo alla griglia con patatine fritte, insalata, salsa all’aglio e salsa barbecue

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GRAN PARILLADA ( minimo per 2 persone)

Costine, salsiccia, manzo, pollo, agnello, servita con salse e patatine fritte

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LA PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

Petto di pollo marinato alla piastra servito con patatine fritte e ketchup

Fiorentina di manzo alla griglia, servita su piastra rovente con salse e patatine fritte

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PICCANTA MEDIO

PLUMA DE CERDO A LA MEXICANA

Taglio di carne della parte anteriore del lombo di maiale servita con patatine fritte e insalata

Prodotto Piccante

Taglio di carne della parte anteriore del lombo di maiale servita con patatine fritte e insalata

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PICCANTA MEDIO

ASADO A LA MEXICANA

Carne di manzo grigliata e servita con salsa barbecue, papas al horno, insalata e salsa aldea

Prodotto Piccante
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ASADO SALE E PEPE

Carne di manzo grigliata e servita con elote, papas, insalata e cipolla

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