PLATOS AL CARBON

Gamberoni alla griglia serviti con pico de gallo, riso mexicano con patatine fritte

Costine di maiale grigliate con salsa barbecue e patatine

Paletta di costine di maiale speziate grigiate, servite con elote papas ensalada y cebolla

Paletta di costine di maiale speziate, servite con papas al horno, insalata e salsa aldea

Costata di manzo marinata in spezie mexicane, lime, grigliata, servita con salsa barbecue e patatine fritte

Cubetti di carne di manzo grigliati insaporiti con salsa barbecue, serviti con fagioli neri e patatine fritte

Spiedoni di manzo, pollo, maiale serviti con insalata, salsa e patatine fritte

Controfiletto di manzo alla griglia con patatine fritte, insalata, salsa all’aglio e salsa barbecue

Costine, salsiccia, manzo, pollo, agnello, servita con salse e patatine fritte

Petto di pollo marinato alla piastra servito con patatine fritte e ketchup

Fiorentina di manzo alla griglia, servita su piastra rovente con salse e patatine fritte

Taglio di carne della parte anteriore del lombo di maiale servita con patatine fritte e insalata

Taglio di carne della parte anteriore del lombo di maiale servita con patatine fritte e insalata

Carne di manzo grigliata e servita con salsa barbecue, papas al horno, insalata e salsa aldea

Carne di manzo grigliata e servita con elote, papas, insalata e cipolla

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