GIN & COCKTAILS

Bitter, Vermouth, Gin.

Rum bianco, lime, foglie di menta, zucchero di canna e top soda.

Havana rum, coca cola e lime.

Vodka liscia, succo di lime, Ginger beer.

Vodka liscia, Lemon/ tonica

Inglese della Manica (prodotti di conservazione marina).
Fragole dell'isola di Wight, fiori di sambuco, scorza limone, angelica, liquirizia, ginepro, iris, senza zuccheri aggiuntivi.
Gin contemporaneo e accattivante.

London (Manica) dry gin.
Sapido e pungente dall'acqua di sorgente. Fiori di sambuco, scorza limone, grani del paradiso completati dal luppolo Boadicea coltivato nei giardini botanici di Ventnor, coriandolo inglese, radice di iris, radice di angelica, radice di liquirizia e ginepro.
Racchiude il profumo e la freschezza del mare.

Scozzese.
Prodotto con sette botaniche, con l’elettrizzante tocco dei grani di pepe di Sichuan e la dolcezza fruttata dei semi di finocchio con una ricca base di ginepro.

Un luxury gin immaginato e distillato a Grasse, la capitale francese delle fragranze e terra d'origine dei migliori profumi esistenti al mondo.
Il gin ha un corpo floreale con sentori di rosa centifolia e gelsomino di Grasse, con note di arancia amara in unione e contrasto alla sensazione erbacea dell'angelica. Un tocco di peperoncino aiuta a dar forza agli aromi e alla dolcezza dati dall'Iris e dal miele.
Alcol 44%

London dry gin belga.
Alchimia di elementi botanici d’alta qualità, quali bacche di ginepro, cardamomo, buccia d’arancia, angelica e coriandolo.
Al palato spiccano profumi di cedro e cardamomo.

London Dry Gin belga Copperhead che in questa versione aggiunge alle botaniche della ricetta base le bacche nere del Sambucus Nigra e il thè nero Ceylon dall'India.

Realizzato nella città di Monaco e rende omaggio alla spiccata curiosità intellettuale e all’instancabile spirito di avventura del Principe Alberto I. Un gin rinfrescante e complesso con riflessi di ginepro italiano, grani di pepe rosa brasiliano, pepe di Sichuan e mandarino delle rive del Mediterraneo insieme ad altri sette ingredienti chiave da quattro continenti. Botaniche: ginepro, angelica, cardamomo, coriandolo, sambuco, pepe rosa, mandarino, timo, pepe di sichuan.
Al palato il gusto è fresco con una leggera dolcezza fruttata, con tocchi leggeri di mandarino.

Un gin deciso e pungente dall’aroma intenso e inconfondibile che racchiude in se tutti i sentori mediterranei della Puglia.
Infusione di bacche di ginepro, origano, pane di altamura, pomodorini pugliesi essiccati, foglie di ulivo, coriandolo e angelica.

L’ingrediente che caratterizza questo super premium gin è la fava di Tonka, da cui ne deriva il nome. Originaria del Sud America, conferisce al nostro gin quel caratteristico aroma di vaniglia e mandorla. Seguono sentori agrumati, molto eleganti e raffinati, con liquirizia e zenzero. Ne risulta un gin complesso, che seduce il palato.

Intenso sapore che unisce le note del ginepro a quelle calde e speziate della radice di zenzero, uniche due botaniche presenti, talmente ben bilanciate in un complesso mix dei loro sentori da permettere di degustare il gin anche liscio.

Adamus è un gin artigianale di qualità premium del Portogallo.
Questo è l’unico gin al mondo in cui una delle piante è l’uva Baga, tipica di Bairrada, una piccola regione di questo Paese, responsabile del sapore delicato e fruttato di questa bevanda. Oltre all’uva Baga, in questo gin troviamo estratti vegetali organici, da coltivazione biologica, quali, ibisco, ginepro, arancio, limone, cannella, zenzero, cardamomo e salvia.

Gin Marconi è un gin italiano (vicino Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto) distillato artigianalmente in piccoli lotti da Jacopo Poli con Crysopea, il proprio alambicco a bagnomaria sottovuoto: un metodo di distillazione unico che consente di ottenere profumi intensi, gusto pulito e lunga persistenza aromatica.

Big Gino è un dry gin artigianale 100% italiano. Partendo da una base alcolica di grano di altissima qualità, viene prodotto con un cold-compound di tre botaniche naturali: ginepro, pomelo e bacche di pimento. In particolare spiccano la freschezza e la morbidezza del Pomelo.

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