Birra in bottiglia

Birra Bock non filtrata dal forte carattere, introspettiva e profonda ma al contempo decisa e moderatamente frizzante. In puro stile tedesco è una birra a bassa fermentazione, decisamente ambrata, delicatamente amara, dal profumo intenso che non si dimentica. Proprio come Amleto. 6,5%

Un' intensa Ipa per veri intenditori e appassionati. Dal gusto ricco ma equilibrato che sa ben intrecciare l’intensità del luppolo con i migliori sentori di fiori ed agrumi. Un’amarezza decisa che tende però a svanire lasciando percepire al palato il corpo e i sentori fruttati di questa incredibile birra. 5,8%

"GUGLIELMO è una tradizionale Lager che svela la propria personalità raccontandosi lentamente, tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Fermenta senza fretta, a basse temperature. Chiara, profumata e leggera. Un gusto equilibrato da assaporare con intensità." 4,9%

Calda, avvolgente, dall’inconfondibile aroma di liquirizia, spezie e frutta secca, esprime il massimo di sé come birra da meditazione. 8,5%

Birra di frumento dal gusto complesso ed articolato, con intenso profumo di frutta. 5,1%

Pilsner dal profumo intenso di luppolo. Birra dal gusto secco, con note di cereale e luppolo. 5,0%

Birra dal gusto rotondo ed articolato, con un profumo fruttato. 6,5%

Birra dal sapore fresco di malto chiaro, miele ed acacia, con una nota amara di lupolo. 4,8%

Weiss dal colore dorato e brillante con profumi fruttati (banana e ananas) e speziati di fiori di garofano. 50cl.