Vini

Vino rosso di bella progressione e dai profumi raffinati. Al naso si avvertono note avvincenti di mora, mirtillo e lampone. Al palato è generoso, dai ritorni fruttati ma anche speziati, fresco e dal tannino fine.

Vino rosso frizzante campano. Colore: rubino.
Al naso aromi di viola, fragola, rosa e lampone. Al gusto è fresco con una piacevole morbidezza e persistenza.
Abbinamento: Pizza, ragù napoletano, formaggi

Colore rosso fuoco vivo e lucente. Timbro olfattivo inondato da eteree percezioni fruttate di marasca, prugna, ribes e lamponi. DI grande impatto la silhouette speziata. Umori terziari di incenso, tabacco, caffè.
Abbinamento: carne , formaggi stagionati

Aglianico in purezza, vitigno campano per eccellenza. Da vigneti situati a Somma Vesuviana. Per la produzione si procede con una raccolta manuale e fermentazione a temperatura controllata. Successivamente affina per un po' di tempo in tini di acciaio prima della vendita.
Colore: rosso rubino luminoso.
Al naso: elegantes e vinoso, si avvertono note di piccoli frutti rossi e saottobosco.
Abbinamento: Tagliere salumi e formaggi; ragù napoletano; polpette al ragù

100% Piedirosso. Al naso profumi di frutti rossi come mora, marasca e ciliegia. Al palato un tannino discreto e ben strutturato. Gusto fresco e beverino

Profumo intenso, abbastanza complesso, fine, vinoso, erbaceo con sentori di ciliegia. Al palato è morbido, equilibrato, intenso, persistente.
Abbinamenti: salumi e carni rosse

Rivolgersi al personale di sala per conoscere i vini alla mescita.

Zona di produzione: Lapio (AV)
Uvaggio: Aglianico 100%
Fermentazione: in acciaio
Affinamento in acciaio: 12 mesi
Affinamento in bottiglia: 2/3 mesi

Vitigni: piedirosso e aglianico.
Alcol: 12.5%

Classificazione: Fiano di Avellino DOCG
Uvaggio: Fiano 100%
Sistema di allevamento: a filare
Epoca di vendemmia: Seconda decade di Ottobre
Produzione: 35q/ha
Gradazione: 13%

Bouquet delicato, sentori di acacia, magnolia biancospino con un leggera sfumatura di nocciola tostata.
Struttura notevole, si apprezza per i suoi aromi fruttati intensi e persistenti.

Uve: 100% Primitivo
Alcol: 14.5% vol.

Uve: Aglianico
Alcol: 13% vol.

Uve: Aglianico
Alcol: 13.5% vol.

Vitigno: Falangina.
Alcol: 12.5%

note di degustazione: note di fieno, di cedro, di albicocca e di nocciola.

Vitigni: Greco 100%
Alcol: 13% vol.