SECONDI
POLLO ALLA BRACE
€ 13.00
Pollo di produzione locale
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
€ 13.00
coniglio di produzione locale cotto in padella con olive verdi e pomodorini
BISTECCA DI VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE
€ 55.00
al kg
RAZZA MARCHIGIANA
•taglio fiorentino ( a partire da 1,2 kg)
ARROSTO MISTO ALLA BRACE
€ 15.00
salsiccia, costare la di maiale, braciola di maiale, 4 arrosticini e agnello
ARROSTICINI
€ 11.00
(10 pezzi) arrosticini abruzzesi di pecora
AGNELLO TAGLIATO A MANO ALLA BRACE
€ 18.00
misto di agnello IGP marche
FILETTO DI VITELLONE IGP
€ 65.00
al kgFiletto di vitellone IGP razza Marchigiana. peso circa 250/300gr
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