SECONDI
TRIPPA IN UMIDO CON PATATE
€ 15.00
trippa di bovino in umido rosso con patate
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
€ 15.00
coniglio di produzione locale cotto in padella con olive verdi e pomodorini
BISTECCA DI VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE
€ 58.00
al kg
RAZZA CHIANINA
a partire da 1,1 KG
ARROSTO MISTO ALLA BRACE
€ 15.00
salsiccia, costare la di maiale, braciola di maiale, 4 arrosticini e agnello
ARROSTICINI
€ 12.00
(10 pezzi) arrosticini abruzzesi di pecora
AGNELLO TAGLIATO A MANO ALLA BRACE
€ 18.00
misto di agnello IGP marche
FILETTO DI VITELLONE IGP
€ 20.00
Filetto di vitellone IGP razza Romagnola. peso circa 250
TAGLIATA DI VITELLONE IGP AL ROSMARINO
€ 18.00
Tagliata di controfiletto di vitellone IGP razza Romagnola con rosmarino. peso circa 250gr
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