Primi Piatti
Maccheroncini in salsa Lupara
€ 10.00
Maccheroncini trafilati al bronzo in salsa pomodoro, con cipolla origano spianata calabrese e panna.
Mezze lune ai Funghi Porcini
€ 12.00
Pasta con ripieno ai funghi Porcini con Demi-glace, Fonduta di Parmigiano e Tarallo Sbriciolato
Panciotti alla Norma
€ 12.00
Panciotti ripieni di Melanzane e Scamorza in salsa alla Norma
Spaghetti alla Corte d'Assise
€ 9.00
Spaghetti avvolti in un sugo mediterraneo dal carattere deciso, con pomodoro, aglio, un delicato tocco di peperoncino ed a fine cottura una spolverata di formaggio.
Un primo intenso e profumato che richiama i sapori autentici della tradizione.
Gnocchi alla crema di zucca
€ 10.00
Gnocchi di patate condite con salsa alla Zucca e Croccante salato
Pasta fresca al ragù di agnello
€ 10.00
Pasta fresca trafilata al bronzo, con ragù di agnello nostrano
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