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Granacha Bianca (La Sastreria) Spagna 13,5% vol. (bicch. 5€)

€ 20.00

La bottiglia sembra vestita da un abile sarto. Dalle note spiccatamente fruttate vi lascerà un palato freschissimo. Per un aperitivo elegante.

Pecorino (Tollo) 13,5% vol. (bicch. 6€)

€ 25.00

Il Terre di Pecorino della Cantina Tollo nasce in vigneti condotti in agricoltura biologica situati nell'omonimo comune di Tollo, in provincia di Chieti. E' prodotto unicamente con uve Pecorino, vendemmiate nelle settimane tra agosto e settembre. dopo la pigiadiraspatura le uve subiscono la criomacerazione e poi una soffice pressatura. Il mosto così ottenuto fermenta a temperaturacontrollata in tini di acciaio. Questo Pecorino della Cantina Tollo è caratterizzato da un coloregiallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Al naso si apre con sentori di agrumi, frutta tropicale, pesca ed erbe aromatiche. Al palato risulta pieno e strutturato, con un finale di piacevole persistenza. Perfetto per accompagnare antipasti e tartare di carne, questo vino bianco è ideale in abbinamento con carni bianche e i formaggi freschi.

Les pèpites h.j fabre. Savignon blanc

€ 25.00