CANTINA VIGNAIOLI SCANSANO
CAPOCCIA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
13% VOL ALCOL

DESCRIZIONE: Il Maremma Toscana Doc Capoccia ha un colore rubino carico, un naso dolce e piacevole caratterizzato da sentori freschi, vinosi e fruttati con riconoscimenti di prugne, mirtilli e more su fondo di note speziate. Succoso e mediamente strutturato, all’assaggio è secco, giustamente morbido, ben bilanciato dalla sottile nota fresca e dai tannini rotondi. Finale di buona lunghezza e ottima pulizia e carattere.

CANTINA NELVIA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
12,5% VOL ALCOL

CANTINA H.J FABRE
13% VOL ALCOl
DESCRIZIONE:

CANTINA STORIA ANTICA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
15% VOL ALCOL

DESCRIZIONE:

CANTINA TOLLO
SÜDTIROL - ALTO ADIGE
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
13,5% vol alcol

CANTINA TOLLO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
PRODOTTO IN ITALIA
13,5% VOL ALCOL

DESCRIZIONE:
Colore rosso rubino con riflessi violacei, molto consistente. Al naso presenta sentori fruttati di mirtillo e mora, seguiti da note di terra bagnata e cenni balsamici. L'assaggio è pieno, morbido e rotondo. perfettamente bilanciato dalla fine trama tannica e rinfrescato da una innata acidità che lo rende facilmente piacevole e beverino. Vino abbinabile a tutte le carni rosse e a formaggi di media stagionatura.

LA SASTRERIA
CARINENA - denominacion de origen
15% VOL ALCOL

DESCRIZIONE: Vino intrecciato con uve Grenache selezionate ai piedi della Sierra de Algairén, a 600 metri sul livello del mare. Combina modernità e carattere fruttato con l'eleganza che porta l'invecchiamento di 3 mesi in botti di rovere americano. Vino abbinabile a tutte le carni rosse e a formaggi di media stagionatura.

13,5% vol alcol
DESCRIZIONE: Ottenute da uve di sangiovese in purezza, alla vista si presenta rosso rubino intenso.
Al naso si esprime con un intenso bouquet fruttato di amarena e prugna e sentori floreali di violetta. Al palato risulta dotato di una buona struttura, dal gusto pieno e con un buon bilanciamento di tannini. Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti di terra e carni alla griglia.

RIGHETTI
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
CLASSICO SUPERIORE
13,5% VOL ALCOL

DESCRIZIONE: Elegante vino rosso ottenuto da uve selezionate a mano delle varietà Corvina veronese e Rondinella. Affinato per un anno in botti di rovere francese, esibisce un profumo fruttato ben integrato da leggere note vanigliate, un colore rosso rubino intenso ed un saper ricco ed equilibrato. Adatto a tutto pasto, si sposa bene con risotti alle verdure, arrosti e cacciagione.

BECCAIA
GHIANDAIA MARINA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

DESCRIZIONE: Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, è il risultato di una vinificazione condotta in piccoli contenitori di acciaio, al fine di vinificare separatamente le uve con diverse caratteristiche e assicurare a ogni varietà degli accorgimenti specifici. La malolattica è svolta in barrique di rovere francese e nei medesimi recipienti si ha anche l'affinamento per un periodo di 8 mesi. Ha un colore rosso rubino intenso con unghia porpora. Accostando il naso al calice si possono avvertire le note varietali tipiche del Cabernet Sauvignon, assecondate da sentori caldi e fruttati derivanti dalla presenza del Merlot nell'uvaggio. Il sorso si rivela corposo e strutturato, in linea con le migliori espressioni del terroir bolgherese. Particolarmente indicato in abbinamento con piatti di selvaggina e carni in umido, può scortare senza difficoltà un tagliere di formaggi erborinati.

CASCINA SCIULUN - FRANCO CONTERNO
14% VOL ALCOL
DESCRIZIONE: Da 8 a 12 mesi affinato in tonneaux.
Colore porpora brillante; olfatto ricco, tannico, con un gradevole gusto di lampone. Ottimo se accostato a carni rosse e formaggi di media stagionatura.