Antipasti
Horiatiki alla genovese (pomodoro costoluto, cetrioli, cipolla rossa genovese, basilico, olive taggiasche e prescinseua)
€ 16.00
Tartare di manzo Cabannina al fumo di ulivo, salsa alle erbe liguri e prescinseua
€ 16.00
Salmone disidratato agli agrumi con mango, salsa allo yogurt della Val d’Aveto e aneto
€ 20.00
Tacos di pane con ceviche di sgombro, crema di patate e composta di cipolla rossa in agrodolce
€ 18.00
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