Dessert

Spumone nocciola e cioccolato

Spumone nocciola e pistacchio

Spumone nocciola e copeta

Torta al croccante con, pan di spagna al cacao, crema alla nocciola, crema al cioccolato dell'Ecuador, decorata con granella croccante di mandorle pralinate.

Mousse allo yogurt e frutti di bosco decorata con salsa ai frutti di bosco e lamponi, con mirtilli e ribes.

Soufflè al cioccolato

Tiramisù semifreddo

Sorbetto al limone

Semifreddo alla crema con cuore liquido al vecchio amaro del capo e decorazione con crumble al burro.

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