Insalata mista, stracetti di pollo alla griglia, pomodorini, scaglie di grana, crostini di pane.

Carpaccio di zucchine , rucola, salmone affumicato, granella di pistacchio.

Insalata mista, mozzarella di bufala, crudo a dadini, cubetti di melone, semi di lino.

Rucola, pomodorini, rose di bresola, cubetti di pane, feta greca.

Riso basmati, salmone affumicato, zucchine alla scapece, granella di noci, mousse di philadelphia.

Insalata mista, stracotti di vitello, pomodorini, zucchine grigliate, scaglie di grana.

Rucola, melanzane grigliate, ceci, pomodorini, olive nere.

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