PRIMI - Ristorante Grazia Deledda - Menu Digitale

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Calamarata ai frutti di mare in cesto di pane

€ 20^.00

Consigliato dallo chef

Allergeni: Glutine, Molluschi, Crostacei

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Linguine di Gragnano IGP alla granseola locale

€ 24^.00

Allergeni: Glutine, Crostacei

Spaghetto di gragnano IGP alle vongole e bottarga

€ 15^.00

Allergeni: Glutine, Molluschi

Fregula sarda gamberi vongole e bisque di scampi

€ 18^.00

Allergeni: Glutine, Molluschi, Crostacei

Culurgionis IGP bottarga e pachino

€ 14^.00

Fagottino tipico sardo ripieno di patate e menta, con uova di muggine e pomodoro pachino

Allergeni: Glutine

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Linguine di Gragnano IGP all'astice locale (Prezzo per 100g)

€ 11^.00

Allergeni: Glutine, Crostacei

Risotto alla Pescatora

€ 18^.00

Allergeni: Molluschi, Crostacei

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Maccarones de busa alla carlofortina

€ 16^.00

Tipica pasta sarda fatta a mano con tonno rosso locale e pesto dello chef

Allergeni: Glutine, Pesce

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