Primi Piatti
Assoluto di vongole
€ 16.00
Pennoni
€ 18.00
Pennoni, aglio, olio e peperoncino con pesce spada, crumble di pane alla soia e bottarga
Tortello nero
€ 20.00
Tortello nero home-made, ripieno di baccalà su crema di patate arrosto, pomodorino semi-dry e cipolla arrosto
Tagliolino
€ 18.00
Tagliolino home-made allo zafferano con canocchie, spuma di melanzane, polvere di pomodoro e finocchietto
Fettuccina verde
€ 18.00
Fettuccina verde home-made con ragù bianco di agnello, fonduta di parmigiano e alloro
Plin
€ 18.00
Plin home-made ripieno di cinghiale e gorgonzola su crema di asparagi
Rigatone cacio e pepe
€ 15.00
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