I CRUDI

Tonno con Julienne di Cetriolo, pesce bianco con Ananas e Basilico

6 Ostriche di Sardegna o Goro 21,00 / 28,00 €

Pesce, Crostacei, Molluschi

La qualità del nostro pesce, dei nostri crostacei e dei nostri molluschi, ti permette di gustarlo come se tu fossi in barca.
Con Caviale Baerii Prunier 100€

10 gr di Caviale Oscietra in purezza, pane e burro salato. L'Asetra è un caviale elegantissimo dal gusto molto delicato, delizioso e morbido

10gr di Caviale Beluga noto come il caviale degli Zar.
Ottenuto dallo storione più grande e raro, ha un sapore sublime, morbido, cremoso ed intenso

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?