Primi
Pappardelle all’uovo al ragù di cinghiale
€ 9.00
Sedano, carota, cipolla, pomodoro, cinghiale
Tagliatelline al farro artigianali di mamma Carmela
€ 10.00
Pachino, olive taggiasche, noci, pinoli, uva sultanina e prezzemolo
Carbonara al tartufo
€ 11.00
Tonnarelli, guanciale, uova, pecorino, Grana Padano, tartufo di Norcia
Ravioli ripieni di salsiccia fresca
€ 11.00
Salsiccia fresca e patate con stracciatella di burrata, funghi finferli e crumble di peperone crusco
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