Portata Principale
Bistecca alla Fiorentina min 1.2 kg (prezzo al kg)
€ 50.00
Bistecca di manzo nel filetto alla griglia, cottura al sangue, consigliata per 2 persone, prezzo al kg
Costata di Manzo min 1 kg (prezzo al kg)
€ 40.00
Costata di Manzo, cottura al sangue. minimo 1.2 kg.
Tagliata di Manzo al Lardo e Rosmarino x2
€ 42.00
Costata di manzo alla griglia, aromatizzata al lardo rosmarino e aglio. cottura al sangue, circa 900 gr, consigliata per 2 persone
Lombatina di Vitella alla griglia con salsa di cipolle brasate.
€ 20.00
Lombatina di Vitella alla griglia con salsa di cipolle brasate GLU SOLF
Peposo di Manzo alla Fornacina Antica Ricetta
€ 16.00
Bocconcini di Muscolo del Manzo al vino Chianti e Pepe Nero SOLF GLU
Quaglie al Chianti
€ 14.00
Quaglie, Pancetta e Chianti DOCG
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