Vini Naturali/Artigianali
Sole e Vento
€ 25.00
Grillo Zibibbo
la semplicità e la purezza del sole di Marsala e del vento di Pantelleria
Orange Abbazzia San Giorgio
€ 45.00
Vino Naturale da uve Zibibbo di Pantelleria senza solfiti Aggiunti
ULTIMA BOTTIGLIA
Bianco Pomice
€ 36.00
Uve: Malvasia delle Lipari 60%, Carricante 40%
ULTIMA BOTTIGLIA
Sergio Drago – Catarratto Mosso
€ 35.00
Catarratto Frizzante
Note di Bianco di Alessandro Viola
€ 30.00
Grillo non Filtrato senza Solfiti aggiunti
Sergio Drago Catarratto
€ 30.00
Catarratto non Filtrato di Alcamo 11,5%
Testa di Ghiaca
€ 45.00
Zibibbo non filtrato di Pantelleria
Tarramoto
€ 35.00
Il Tarramoto 2021 è un vino macerato realizzato da Lorenzo Raffaglio nella zona di Alcamo. Nasce da un assemblaggio di Catarratto, Grillo e Zibibbo macerati 7 giorni sulle loro bucce.
ULTIMA BOTTIGLIA
Sergio Drago Rosso
€ 34.00
Syrah e Nero d'Avola senza Solfiti Aggiunti
Per Mano
€ 24.00
Cantina Alberia
Grillo
In Testa
€ 26.00
Cantina Alberia
Catarratto Macerato
Asta Matri
€ 26.00
Atri. Orange Wine. Macerato di Catarratto. Una macerazione di tre giorni sulle bucce. Vino dal colore giallo-aranciato, un sapore intenso, sprigiona profumi di frutta matura e spezie.
Layla
€ 30.00
Inzolia di Marsala
Questo vino 100% Inzolia, proviene da un vigneto situato vicino al mare a Marsala, vinificate in acciaio con macerazione carbonica per 9 giorni, seguita da una fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Questo Inzolia è l'espressione perfetta di un vino naturale dal profilo aromatico mediterraneo, ideale per chi cerca un vino strutturato ma anche fresco e facile da abbinare a piatti delicati. Un'esperienza di gusto che rispecchia la purezza e la freschezza della Sicilia.
Il Folle
€ 30.00
Cantina Millami
Nerello Mascalese
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