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Guancia di vitello brasata al Teroldego Rotaliano con purè di patate al pepe di Sichuan

€ 32.00

Porchetta di coniglio con cuore al canederlo ripieno di speck, fungo cardoncello e carota baby

€ 32.00

Stinchetto di maialino croccante cotto a bassa temperatura con polentina di Storo e crauti della nonna

€ 30.00

Filetto di manzo alla griglia

€ 26.00

Costolette d’agnello alla griglia

€ 26.00

Entrecote di manzo alla griglia

€ 24.00

CONTORNI

Patate al forno

€ 8.00

Polenta

€ 8.00

Cavolo cappuccio marinato all’aceto di mele e cumino

€ 8.00

Verdure grigliate

€ 12.00

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