PRIMI PIATTI - Hotel Novotel Genova City - Menu Digitale

Fettucce di pasta fresca all'uovo con funghi porcini

€ 18^.00

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano,orzo,segale,avena,farro,kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat,barley,rye,oats,spelt,kamut or their hybridised strains) and derivate, 3. Uova e prodotti derivati / Eggs and derivate

RISO CARNAROLI AI CARCIOFI FRESCHI

€ 18^.00

Allergeni: 7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) / Milk and derivate (including lactose), 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o mg/l espressi come SO2 / Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10mg/kg

Maccheroncini alla carbonara con guanciale di maiale.

€ 16^.00

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano,orzo,segale,avena,farro,kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat,barley,rye,oats,spelt,kamut or their hybridised strains) and derivate, 3. Uova e prodotti derivati / Eggs and derivate

Vellutata di zucca mantovana con crostini di pane integrale.

€ 15^.00

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano,orzo,segale,avena,farro,kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat,barley,rye,oats,spelt,kamut or their hybridised strains) and derivate

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Tagliatelle alla Bolognese

€ 16^.00

SALSA DI RAGÙ CON SOLA CARNE DI MANZO (NO MAIALE)
( 1/2 porzione 10€ )

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano,orzo,segale,avena,farro,kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat,barley,rye,oats,spelt,kamut or their hybridised strains) and derivate, 3. Uova e prodotti derivati / Eggs and derivate, 9. Sedano e prodotti derivati / Celery and derivate, 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o mg/l espressi come SO2 / Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10mg/kg

Trofie al nero di seppia.

€ 17^.00

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano,orzo,segale,avena,farro,kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat,barley,rye,oats,spelt,kamut or their hybridised strains) and derivate, 4. Pesce e prodotti derivati / Fish and derivate, 14. Molluschi e prodotti a base di mollusco / Molluscs and mollusc-based products

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Spaghetti alle Vongole Veraci

€ 18^.00

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano,orzo,segale,avena,farro,kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat,barley,rye,oats,spelt,kamut or their hybridised strains) and derivate, 4. Pesce e prodotti derivati / Fish and derivate, 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o mg/l espressi come SO2 / Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10mg/kg, 14. Molluschi e prodotti a base di mollusco / Molluscs and mollusc-based products

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Ceci e Cozze in Guazzetto Leggermente Piccante

€ 14^.00

Allergeni: 4. Pesce e prodotti derivati / Fish and derivate, 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o mg/l espressi come SO2 / Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10mg/kg, 14. Molluschi e prodotti a base di mollusco / Molluscs and mollusc-based products

Ravioli di zucca, crema al grano padano,e crumble di amaretti.

€ 17^.00

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano,orzo,segale,avena,farro,kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati / Cereals containing gluten (wheat,barley,rye,oats,spelt,kamut or their hybridised strains) and derivate, 3. Uova e prodotti derivati / Eggs and derivate, 7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) / Milk and derivate (including lactose)

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