Secondi piatti
Trippa alla romana
€ 15.00
Coratella di capretto con cipolla
€ 16.00
Coda alla vaccinara
€ 15.00
Abbacchio allo scottadito
€ 20.00
Abbacchio al tegame alla cacciatora
€ 20.00
Spezzatino di vitello con zafferano monticiano e budino di pane e asparagi
€ 20.00
Guancialini di vitello al limone e mentuccia
€ 20.00
Tagliata di manzo con riduzione di aceto balsamico e rosmarino
€ 24.00
Straccetti di manzo con rucola e pachino
€ 15.00
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