Secondi piatti
Trippa alla romana
€ 14.00
Coratella abbacchio alla cacciatora
€ 14.00
Coda alla vaccinara
€ 14.00
Abbacchio cotto al tegame al mosto
€ 18.00
Abbacchio allo scottadito
€ 18.00
Involtini di pannicolo ripieni di sedano e carote
€ 18.00
Spezzatino di petto di vitello con fichi, castagne, zenzero e cannella
€ 16.00
Tagliata di manzo con riduzione di aceto balsamico e rosmarino
€ 24.00
Straccetti di manzo con rucola e pachino
€ 15.00
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