è un distillato tradizionale con note di ginepro, coriandolo, limone, liquirizia e pistacchio, percepito come complesso ma morbido 45%

Olanda 46°
coriandolo

Regno Unito 37.5°
frutti rossi

Germania 47°
lavanda

DOLCE VITA” distilled dry gin è un gin Mediterraneo ottenuto dalla distillazione di spezie, radici, agrumi e fiori colti esclusivamente in Italia. 40%

U'mauru Gin Spaccapietre è un gin distillato a freddo che celebra il vulcano Etna e la sua natura. È prodotto con due ingredienti principali: il ginepro dell'Etna e la felce cedracca, chiamata "spaccapietre" per la sua capacità di crescere sulle rocce vulcaniche. Al naso, offre aromi di scogliera etnea e, al palato, un gusto resinoso con note terrose e minerali, creando un'esperienza sensoriale unica. 40%

Etsu si presenta come un gin di gran classe: liscio, intenso e setoso si apre con un accenno dry per poi rilasciare un dolce sapore floreale al palato 43%

Il gin Monkey 47 avvolge il palato di ginepro e arricchisce il gusto con note balsamiche di pino, menta piperita, lavanda, eucalipto, sentori di agrumi con finale leggermente amaro. 47%

GAL 41 è un London Dry Gin italiano caratterizzato da un equilibrio tra note di ginepro, agrumi (in particolare luppolo, lime e limone) e erbe aromatiche. Al naso si presenta fresco e agrumato, mentre al palato è ricco, morbido e scorrevole, con un finale lungo e persistente. 41%

GINARTE è un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali (lavanda, ibisco e fiori di sambuco) e le note balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino).43,5%

Gin Hendrick's classico si presenta di colore trasparente, limpido e cristallino. Il profumo si caratterizza per le tipiche note floreali di narciso e fiore di sambuco, con richiami di pepe bianco e anice. Il gusto è ampio e rotondo, delicato, di grande equilibrio e freschezza. 44%

Hendrick's Grand Cabaret è un gin in edizione limitata ispirato alle acquaviti francesi della Belle Époque, caratterizzato da sentori di frutta gialla come albicocca e pesca e da note floreali come camomilla e sambuco. Il suo gusto è un equilibrio tra dolcezza fruttata, botaniche delicate ed un finale morbido, fresco e persistente, ideale per cocktail raffinati. 43,4%

Aroma erbaceo, agrumato, morbido, leggero, fresco, con sfumature iodiche. Morbido, leggero, fresco, armonico e molto equilibrato in bocca. Botanicals: salvia, alloro, verbena odorosa, eucalipto, menta piperita, salicornia, zenzero, cardamomo, fiori di ibisco e tè nero.40%

Il Copperhead Gin The Gibson Edition è un gin belga in edizione speciale, creato in collaborazione con il barman Marian Beke, pensato per il cocktail Gibson Martini. È caratterizzato dall'aggiunta di 13 botaniche, tra cui macis, pepe, zenzero e aneto, che gli conferiscono un sapore complesso e speziato, ma con note agrumate e di ginepro. La sua formula è studiata per esaltare il gusto del cocktail con cipolla sott'aceto, stimolando le percezioni gustative. 40%

Il Copperhead Gin è un gin belga ispirato alla ricetta di un alchimista, caratterizzato da un equilibrio tra note agrumate (in particolare arancia), ginepro, coriandolo e cardamomo. Si distingue per un gusto che al naso è appena dolce e agrumato, con il cardamomo e le arance che prevalgono al palato prima di lasciare spazio al ginepro nel lungo finale.

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