STUZZICHERIA & CONTORNI
CROCCHE' ARTIGIANALI
€ 6.00
UNA PORZIONE DI 10 PZ
CROCCHE' DI PATATE PORZIONE 10 PZ
MORTADELLA ARROSTO CON FODUTA E GRANELLA DI PISTACCHIO
€ 7.00
Una golosissima fetta spessa di mortadella appena affettata, farcita con fonduta e granella di pistacchio, cotta al forno a legna e servita rovente su ardesia
INSALATA CURCUMA
€ 4.20
INSALATA VERDE, RUCOLA, RADICCHIO, POMODORINI, MELA FRESCA GOLDEN
CROSTINI CON ACCIUGHE DEL CANTABRICO
€ 8.50
Si tratta delle acciughe cresciute in questo particolare mare. Si caratterizzano per la carnosità delle sue carni, il sapore piu' consistente, di mare ma nettamente meno salate. Nel settore culinario rappresentano il "non plus ultra" tra le acciughe. servite con crostini e burro rappresentano uno stuzzichino leggero e di qualità.
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