Speziate e marinate a lungo seguendo la nostra ricetta speciale, cotte lentamente al forno con salsa barbecue e Jack Daniel’s

servite con patate speziate fritte e polenta


• aggiunta di verdure alla piastra o pannocchia di mais con sale e burro +€ 1,50

Costine di maiale marinate a lungo con spezie e birra; cotte alla griglia come da tradizione, con sale grosso e rosmarino (servite con salsa della casa)

servite con patate speziate fritte e polenta

• aggiunta di verdure alla piastra o pannocchia di mais con sale e burro +€ 1,50

tagliata di pollo da 300 gr. al profumo di salvia con patate fritte o verdure di stagione

tagliata di manzo di Sorana da 300 gr. al profumo di rosmarino con patate fritte o verdure di stagione

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