Amaro di arancia rossa
Alle pendici dell’Etna
si estendono ettari di agrumeti dove grazie al terreno e al clima crescono le Arance Rosse. Le migliori scorze di arancia rossa incontrano un infuso di erbe aromatiche e zucchero: nasce un amaro naturaledalgustounicoe deciso, dal colore limpido e dorato, prodotto in small batch e senza additivi.

Dal cuore di Torino
Le essenze che compongono Amaròt sono estratte a freddo per non alterare il loro sapore originale: agrumi, erbe, radici e spezie. A questa fase segue la lunga infusione che armonizza i vari elementi e li bilancia, le parti vegetali insolubili sedimentano e vengono successivamente asportate durante la filtrazione

Le botaniche delle Alpi Marittime
Amaro Alpino è l’ultima espressione del liquorificio Argalà nella linea dedicata al proprio territorio, le Alpi Marittime. Macerazione a freddo in bagno idroalcolico di trenta botaniche, tra cui spiccano gli aghi di pino, la lavanda e i fiori di sambuco a cui viene aggiunto un alcolato ottenuto dalla distillazione di erbe e spezie. Le bacchedisambucoconferisconouna piacevole colorazione rossa. L’acqua aromatizzata viene poi utilizzata per raggiungere la gradazione di 28% vol. Alpino e italiano al 100%.

Due pregiate varietà di china e un’antica farmacia
China Clementi è un elixir composto dall’incontro di due pregiate varietà di china tropicale, la Cinchona Calisaya e la rara Succirubra, con arance amare, erbe aromatiche diverse e piante officinali. La ricetta è la stessa dal quando nel 1884 il Dott. Giuseppe Clementi,espertobotanico,crea nella sua farmacia la ricetta.

Il recupero di un’antica formula.
L’amaro Kahneman nasce da un’antica formula del 1812. Per due secoli è stato prodotto artigianalmente per l’esclusivo consumo della famiglia Kahneman. Con la morte di Clara, ultima custode della formula, l’amaro ha rischiato di essere perduto per sempre. Solo il destino ha voluto far ritrovare l'antico quaderno nero, con le pagine rigate di rosso, dove erano annotate le botaniche e le loro quantità. La formula, inoltre, è stata rivista da uno dei migliori omeopati, il dott. Valter Fabbro.

Aloe, rabarbaro e droghe amare per questo digestivo dalla sensazione amaro balsamica persistente e leggermente ossidata. Completa una fresca nota pentolata

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