Le nostre birre
"Jever" Pils (Germania) - Alla spina
€ 5.00
La Jever Pilsener è famosa in tutto il mondo per il suo inconfondibile carattere luppolato. Di un bel colore dorato chiaro con un importante cappello di candida schiuma soffice e persistente, la Jever Pilsener svluppa un’intera gamma di aromi erbacei e fioriti dovuti alla tipica ed abbondante luppolatura.
In bocca si dimostra secca ed assolutamente beverina, regalandoci fini note di miele d’acacia che lasciano però presto il posto ai sentori erbacei e resinosi dovuti al luppolo. Una birra assolutamente rinfrescante, perfetta per calmare la sete ma anche per soddisfare un desiderio “di carattere”.
Gradazione alcolica: 4,9 % vol
"Aynger" Lager Hell (Germania) - Alla spina
€ 5.00
La chiara Ayinger Lager Hell è la bevanda di tutti i giorni in Baviera. Di gusto particolarmente pieno e di piacevole effervescenza, è di carattere morbido e maltato. La Lager Hell si contraddistingue proprio per il malto e il suo perfetto equilibrio delle parti. L’amaro è ben armonizzato, ma non molto marcato. Fresca, piena, tedesca!
Gradazione alcolica: 4,9 % vol
"Zauberziege" Bock (Roma) - Alla spina
€ 6.00
Ispirata alle tradizionali bock bavaresi, questa interpretazione del birrificio romano Jungle Juice prevede un mix di malti d’orzo di varietà monaco chiaro, scuro e Melanoidin, accompagnati da una leggera luppolatura di Perle e Hallertau Mittelfruh.
Dal colore ambrato carico e un corpo medio-elevato sprigiona note confortanti di pane tostato, biscotto e nocciola. La schiuma pannosa accompagna una calda e morbida bevuta alle migliori coccole autunnali.
Gradazione alcolica: 6,5 % vol
"Shams" Session IPA (Roma) - Alla spina
€ 6.00
Session Ipa realizzata da Jungle Juice in collaborazione con Chakra e Baccanale (Si, è proprio la "nostra"!)
Birra dalla luppolatura generosa che ricorda le West Coast d'oltre oceano, utilizza luppoli Chinook, Cascade e Mosaic. Caratterizzata da un colore giallo chiaro e da sentori erbacei ed agrumati. Pericolosamente beverina!
Gradazione alcolica: 4,8 % vol
"Baba Jaga" American IPA (Roma) - Alla spina
€ 6.00
Una delle birre più apprezzate del birrificio romano Jungle Juice! Dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura.
Gradazione alcolica: 7,0 % vol
"Harmony" Extra Foreign Stout (Italia) - In bottiglia
€ 6.00
Ricca di note aromatiche ottenute da una complessa combinazione di malti. Il segreto è nella varietà degli ingredienti i quali, grazie ad intensi sentori di caffè, cioccolato e caramello scuro, danno vita ad un equilibrio di aromi e sapori.
Harmony è la stout che ti coccola d’inverno: corposa, morbida e con quel tocco di caffè che ti conquista al primo sorso.
0,33 Lt
Gradazione alcolica: 7,0 % vol
"Tea Time" English Red Ale (Italia) - In bottiglia
€ 6.00
Birra agricola artigianale ad alta fermentazione prodotta con malto di orzo, stile English Red Ale.
La Tea Time è una birra perfetta per il break pomeridiano: gradazione alcolica non elevata, gusto piacevole e avvolgente.
Di un bel color ambrato intenso, riflessi che virano dall’arancio al rosso, schiuma leggera, come vuole lo stile. Presenta al naso profumi di cereale, sentori fruttati e caramellati. In bocca risulta armonica ed equilibrata, con un finale morbido, tostato ed un retrogusto lungo.
0,33 Lt
Gradazione alcolica: 5,5 % vol
"Bere Nice" Belgian Ale (Italia) - In bottiglia
€ 6.00
Witbier dal color giallo paglierino, leggermente velata, con schiuma bianca dalla buona persistenza. L'aroma è fruttato, con note di scorze di agrumi in evidenza e di frutta tropicale in secondo piano. L'ingresso è caratterizzato da una lieve nota di cereali che lascia subito spazio agli agrumi, soprattutto il limone, passion fruit e coriandolo. Birra dal corpo snello con carbonazione medio/alta per facilitarne la bevuta.
0,33 Lt
Gradazione alcolica: 4,6 % vol
"Marron" Smoked Ale (Italia) - In bottiglia
€ 6.00
La Marron è prodotta con l’aggiunta di castagne affumicate macinate durante l’ammostamento. Le castagne sono della Garfagnana, coltivate e raccolte da piccole aziende produttrici locali ed essiccate nei tradizionali “metati” che tengono viva la tradizionale produzione di questa area della Toscana.
L’aroma è intenso e decisamente vicino ai toni tostati e caramellati del malto, che richiamano anche i sapori dei marroni glassati. In bocca è dolce e strutturata con un sorprendente finale agrumato/speziato con delicate e profumate note di castagna.
0,33 Lt
Gradazione alcolica: 6,5 % vol
"Clausthaler Original" ANALCOLICA (Germania) - In bottiglia
€ 5.00
Da quando ha lanciato la birra analcolica, nel 1979, Clausthaler ha rappresentato lo standard del segmento. Con la sua tecnica di produzione specializzata, l’azienda crea ancora la sua lager analcolica che costituisce la firma del marchio, la Clausthaler Original, e lo fa nella stretta osservanza della legge tedesca sulla purezza. Il suo gusto genuino, uguale a quello di una birra vera, è ben bilanciato, fresco e facile da bere, con una sensazione cremosa al palato e un piacevole color oro.
0,33 Lt