Sfilatini
Sfilatino calabrese
€ 13.00
Ripieno di salsiccia, funghi trifolati, mozzarella, nduja, in uscita: ventricina piccante, stracciatella, granella di cipolla
Sfilatino pulled pork
€ 14.00
Ripieno di mozzarella e pulled pork artigianale, in uscita: bacon croccante, fonduta di cheddar, granelle di cipolla
Ferro di cavallo
€ 11.00
Ripieno di bufala, in uscita: crudo, rucola, grana
Sfilatino al pistacchio
€ 12.00
Ripieno di bufala e pistacchio, in uscita: mortadella, philadelphia, granella di pistacchio
Sfilatino alle noci
€ 12.00
Ripieno di bufala, noci e gorgonzola, in uscita: speck, philadelphia, noci