Carne alla Griglia.
Filetto di Manzo
€ 65.00
al Kg
Filetto di Manzo, dalla nostra selezione esposta in vetrina.
Costine di Suino bbq
€ 15.00
Costine di Suino con salsa barbecue cotte in cbt e alla griglia, servite con salsa bbq.
Bombette di Suino
€ 10.00
2 pz x 3 Bombette di suino con Pancetta piccante, formaggio, cottura alla griglia. (Circa 400gr)
Arrosticini ovino
€ 10.00
10pz Arrosticini ovino grigliati
Costata di Manzo
€ 48.00
al Kg
Costata do Manzo alla griglia , dalla nostra selezione esposta in vetrina.
N.b. Frollatura 20/30gg
Bistecca di Scottona
€ 58.00
al Kg
Bistecca di Scottona , Costata\ Fiorentina, dalla nostra selezione esposta in vetrina.
N.B. 20/30gg di Frollatura
Tagliata di Manzo
€ 45.00
al KgCube roll di Manzo a modo di tagliata alla griglia con fiocchi di sale Maldon, contorno di rucola, pomodorini, grana padano.
Salsiccia di suino Dolce.
€ 5.00
2pz Salsiccia di suino alla griglia
Pancetta di Suino
€ 6.00
2pz Pancetta di Suino alla griglia .
Polletto alla griglia
€ 13.00
Mezzo Pollo schiacciato cotto cbt e alla griglia con sale, erbette aromatiche, servito con salse dedicate a parte e contorno di patate al grill.
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