CARNE - Ristorante Ghula - Menu Digitale

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Tomahawk

8,00€ l'etto

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Tagliata di manzo con rucola, pomodorini, grana, aceto balsamico

€ 15^.00

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Cotoletta di pollo e patatine

€ 6^.00

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Fiorentina Irlanda

€ 75^.00

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Fiorentina Spagna

€ 75^.00

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Fiorentina polacca

€ 75^.00

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Tartare di manzo

€ 13^.00

-stracciatella e pistacchio
stracciatella e cipolla caramellata
-fiori di capperi
•fonduta di formaggio e tartufo fresco

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Carpaccio di manzo

€ 12^.00

-rucola e grana
-noci e arancia

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Stinco di maiale con patate

€ 15^.00

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Ribs in salsa bbq

€ 15^.00

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Filetto al pepe verde

€ 22^.00

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Picanha

€ 18^.00

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