LE NOSTRE PIZZE
Inferno
€ 14.00
Salsa di pomodoro biologico, N’Duja Calabrese, spianata piccante e mozzarella fior di latte
Fuori cottura: stracciatella di burrata, polvere di olive nere, olio evo e basilico
Porcino
€ 18.00
Crema di porcini, mozzarella fior di latte e speck
Fuori cottura: Noci, olio evo e basilico
Tonnetto
€ 18.00
Mozzarella fior di latte e cipolla in agrodolce
Fuori cottura: Filetto di tonno, rucola, pomodorini, olio evo basilico
Amatrice di Patron
€ 14.00
Sugo di pomodoro biologico arrosto, pomodorini e guanciale
Fuori cottura: Burrata, crema di Pecorino romano e pepe, olio evo e basilico
Salmone
€ 19.00
Mozzarella fior di latte
Fuori cottura: Rucola, salmone norvegese, petali di bufala, pepe rosa e olio evo
Trentino
€ 17.00
Mozzarella fior di latte e mascarpone
Fuori cottura: speck, crumble di noci, olio evo e basilico
Crocchè
€ 16.00
Mozzarella fior di latte, provola e pepe
Fuori cottura: Prosciutto cotto, crocchette di patate, olio evo e basilico.
C.R.G
€ 16.00
Sugo di pomodoro biologico e mozzarella fior di latte
Fuori cottura: Prosciutto crudo, Grana, rucola, olio evo e basilico
Assoluto di pomodori
€ 15.00
Sugo biologico arrosto, pomodorini rossi e gialli conditi
Fuori cottura: Crema di pomodoro secco artigianale, olio evo e origano
Melanzane
€ 16.00
Mozzarella fior di latte, melanzane e pomodorini
Fuori cottura: Mortadella, pesto, olio evo e basilico
Formaggio alla quinta
€ 15.00
Mozzarella fior di latte, gorgonzola e provola
Fuori cottura: Crema di pecorino, scaglie di grana padano, olio evo e basilico
Napoli
€ 12.00
Sugo di pomodoro biologico e mozzarella fior di latte
Fuori cottura: capperi lacrimella, acciughe del Cantabrico, olio evo e basilico
Bufalina
€ 12.00
Sugo di pomodoro biologico, mozzarella di bufala
Fuori cottura: Olio evo e basilico
Margherita
€ 10.00
Sugo di pomodoro biologico e mozzarella fior di latte
Fuori cottura: spolverata di Parmigiano, olio evo e basilico