Bollicine
Frezza Bianco
€ 46.00
Controvento, Rocca San Giovanni, Chieti, Abruzzo, 5 ettari di Agricoltura Naturale
Trebbiano, Malvasia, Passerina, Fiano 2020
Rifermentato in Bottiglia
Naolta
€ 25.00
Silvia Fiorin, Pieve di Soligo, Treviso, Veneto, 5 ettari di Agricoltura Biodinamica
Glera 2020
Rifermentato in Bottiglia
Ursa
€ 33.00
Caccianemici, Sasso Marconi, Bologna, Emilia Romagna, 5 ettari di Agricoltura Biodinamica
Chardonnay 2020
Rifermentato in Bottiglia
Zenza
€ 33.00
Caccianemici, Sasso Marconi, Bologna, Emilia Romagna, 5 ettari di Agricoltura Biodinamica
Barbera 2020
Rifermentato in Bottiglia
Frisant Rosso
€ 24.00
Il Farneto, Tressano di Castellarano, Reggio Emilia, Emilia Romagna, 8 ettari di Agricoltura Naturale
Lambrusco 2020
Rifermentato in Bottiglia
Drankante
€ 32.00
Maestà della Formica, Careggine, Garfagnana, Lucca, Toscana, 1.8 ettari di Agricoltura Biodinamica
Ciliegiolo, Bonarda
Rifermentato in Bottiglia
Xarel.lo Ancestrale
€ 44.00
Clot de les Soleres, Piera, Anoia, Barcellona, Catalogna, Spagna, 20 Ettari di Agricoltura Naturale
Xarel.lo 2018
Metodo Ancestrale
Hey Boy!
€ 42.00
Old Boy, San Bonifacio, Verona, Veneto, 4 ettari di Agricoltura Naturale
Durella 2020
Metodo Ancestrale
Naturwerk
€ 66.00
Schrammel Alternativ Wein, Wolkersdorf, Weinviertel, Mistelbach, Bassa Austria, 5 ettari di Agricoltura Naturale
Grüner Vetliner 2019
Metodo Classico
Crémant d'Alsace Extra Brut
€ 51.00
Vin d’Alsace Rietsch, Alsazia, Mittelbergheim, Francia, Agricoltura Naturale
Auxerrois, Chardonnay, Pinot Grigio
Metodo Classico
Crémant Brut Rosé Zero
€ 53.00
Domaine Kleinknecht, Alsazia, Mittelbergheim, Francia, 9 Ettari di Agricoltura Biodinamica
Pinot Nero 2018
Metodo Classico
Crémant Brut Zero
€ 47.00
Domaine Kleinknecht, Alsazia, Mittelbergheim, Francia, 9 Ettari di Agricoltura Biodinamica
Chardonnay, Auxerrois, Pinot Gris 2017
Metodo Classico
Rosé De Saignée
€ 89.00
Champagne Chavost, Chavot Courcourt, Champagne, Grand Est, Francia, Agricoltura Biodinamica
Pinot Meunier, Pinot Noir
Metodo Classico
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