(trancio di tonno fresco scottato servito con cipolla in agrodolce)

(trancio di pesce spada - pomodoro ciliegino - cipolla - capperi - olive - finocchietto)

(polpette di cavallo alla piastra)

(filetto di cavallo cotto alla piastra)

(angus irlandese cotto alla piastra)

(filetto di pollo impanato servito con patatine fritte)

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