(tonno fresco olio e sale-salsa di alici-cappero cappuccio)

(salmone fresco olio e sale - mentuccia - passion fruit e zest di frutta)

(polipo - carote - finocchio - cappero - lime)

(pescato del nostro meraviglioso mare fritto con panature senza glutine)

(cozze - prezzemolo - vino bianco - pomodoro)

(pomodoro fresco servito con mozzarella di bufala campana - olio sale basilico fresco)

(2 gamberi rossi di Mazara - 2 scampi - 2ostriche - tartare di tonno - tartare di salmone - crostacei del giorno)

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